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Georges Hennen, Auteur ; Adrien Binet, Préfacier, etc. | Paris (Paris) : Dunod | Sciences sup | 2001-Cette nouvelle édition enrichie présente les principes de la biochimie enseignés en premier cycle des filières biologiques, médicales et pharmaceutiques. Le contenu de l'ouvrage reste classique : des structures aux voies métaboliques, de la t[...]
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160 questions regroupées par thLme et portant sur tous les aspects de la biochimie abordés en premier cycle : structure de molécules biologiques, catalyse enzymatique, voies métaboliques.
