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Auteur PeterN. Campbell |
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PeterN. Campbell, Auteur ; Anthony Donald Smith, Auteur | Paris (Paris) : Maloine | Sciences fondamentales | 2002Une vue d'ensemble de la biochimie structurale et métabolique des glucides, des lipides et des protéines. Des notions d'enzymologie et de biologie moléculaire sont également exposées.