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Titre :
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Biochimie générale
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Auteurs :
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Jacques-Henry Weil, Metteur en scène, réalisateur ;
J. Bonnet, Collaborateur ;
Y. Boulanger, Collaborateur ;
P. Chambon, Collaborateur ;
G. Dubertret, Collaborateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris (Paris) : Masson (Paris), 1997
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Collection :
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Enseignement des sciences de la vie
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-225-85607-5
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Format :
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XX-603 p. / ill. / 24 x 16 cm
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Note générale :
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Index p. 572-603
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Langues:
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Français
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Mots-clés:
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biochimie générale
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Résumé :
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Un panorama complet des fondements biochimiques de la vie : aminoacides, peptides, protéines, enzymes, glucides, lipides, nucléotides, etc.
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