Nouveauté
| Titre : | La consommation des compléments alimentaires chez les sportifs amateurs de la wilaya de sétif |
| Auteurs : | Imene Kaarouche, Auteur ; Rima Mokrani, Auteur ; El amine Cheroual, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [S.l.] : Université Ferhat Abbas-Sétif1, 2020 |
| Format : | 66 p. / ill. / 30/21cm |
| Accompagnement : | CD ROM |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | compléments alimentaires;sportifs;caféine;protéines;acides aminés;créatine. |
| Résumé : |
Plusieurs études indiquent qu'une grande proportion Des sportifs dans le monde utilisent
des compléments alimentaires en vue d'améliorer leur compétences et performances sportives dont les compléments les plus consommés par eux sont : les acides aminés, la protéine, la créatine ainsi que la caféine. Notre enquête transversale descriptive réalisée auprès de 100 sportifs dans la wilaya de Sétif a pour but de collecter et de cerner toutes les informations portant sur la consommation des compléments alimentaires dans un premier temps, et d'en mentionner, dans un second, le risque parcouru, à l'aide d'un simple questionnaire remis à chaque sportif. 74% de nos sportifs ont déclaré utiliser des compléments alimentaires pendant leur entraînement indépendamment du type du sport exercé, 89% d'eux étaient satisfaits et ont indiqué que la consommation de ces compléments alimentaires contribue grandement à sculpter leurs corps sans pour autant nuire à leur santé. Cependant, 9% d’entre eux ont affirmé avoir présenté certains effets indésirables notamment la diarrhée, la constipation, les gaz, les maux de ventre, et les douleurs rénales. Les recherches scientifique et notre étude confirme que la consommation des compléments alimentaires pourrait éventuellement, stimuler l'énergie des sportifs et renforcer leur niveau de performance, mais ces produits doivent être consommés modérément afin d'éviter tout type d'effets secondaires. |
| En ligne : | https://drive.google.com/file/d/1ISc-VClgG8FA9UbjhpGVw66nIl9qxMIa/view?usp=sharing |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| MPH/00376/20 | MPH/00376 | Mémoire | Salle des périodiques | Mémoires de Pharmacie | Exclu du prêt |
