Nouveauté
| Titre : | Évaluation biologique d'une plante médicinale de la région de l'oued |
| Auteurs : | Loubna AMOR, Directeur de thèse ; Rayane RAIS, Auteur ; Yasmin OUNOUGHI, Auteur ; Rania CHENNI, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [S.l.] : Université Sétif 1 Ferhat Abass, 2023 |
| Format : | 53p / ill. / 31/21 |
| Accompagnement : | CD ROM |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Origanum majorana L. Marjolaine, Flavonoïdes, polyphénols, antioxydante, antibactérienne. |
| Résumé : |
Origanum majorana L. est connue sous le nom de marjolaine, c’est une plante médicinale très riche en huiles essentielle et polyphénols. Répandue largement dans les pays Européennes et Nord d’Afrique. Cette espèce utilisée en médicine traditionnelle en raison de ces nombreuses caractéristiques thérapeutique.
L'objectif de ce travail est l’étude phytochimique, l’évaluation de l’activité antioxydante et antibactérienne de l’extrait d’une plante médicinale Algérienne Origanum majorana L. récolté de la région d’OUED SOUF. Les extraits aqueux et méthanolique ont été obtenus par macération en utilisant l’eau distillée et le méthanol comme solvant et les huiles essentielles par hydrodistillation des feuilles d’Origanum majorana L. On a obtenu le rendement 24% pour l’extrait méthanolique, 20 % pour extrait aqueux et 0.51% pour les huiles essentielles. Le dosage des polyphénols totaux dans les différents extraits est déterminé par la méthode de réactif de FolinCiocalteu (FCR). Les teneurs en polyphénols pour l’extrait aqueux et méthanoïque sont respectivement 123,5 7,75 et 134,4 8,43mgEAG/g EXT. La teneur en flavonoïdes totaux contenus dans les extraits est réalisée par la méthode du trichlorure d’aluminium (AlCl₃), les résultats montrent que l’extrait aqueux et l’extrait méthanolique respectivement sont 19,77±1,39 et 26,3±0,94 mg QE/g extrait. L’activité antioxydant a été évaluée en utilisant la méthode de DPPH. L’IC₅₀ a été estimé de 4.9±0.416 et 7.099±0.149 et 7.61±0.134 µg /ml pour l’extrait méthanolique et aqueux et les huiles essentielles. L’activité antibactérienne des extraits d’origanum majorana L. par la méthode de diffusion des disques sur des milieux gélosés solides, Mueller-Hinton pour les bactéries (E. coli, Listeria, Staphylococcus aureus et Pseudomonas aeruginosa). Le pouvoir des extraits aqueux et méthanolique est nulle. L'huile a exercé des pouvoirs inhibiteurs considérables contre plusieurs des bactéries, on a constaté que l’HE a un effet bactériostatique contre S.aureus (inhibe la propagation des bactéries) et un effet bactéricide contre E.coli (tue les bactéries). |
| En ligne : | https://drive.google.com/file/d/174yOOwKkEnPhvxShtA9B8Ub7_e1xYwVv/view?usp=sharing |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
