Nouveauté
| Titre : | ETUDE ETHNOBOTANIQUE DE Foeniculum vulgare Mill |
| Auteurs : | Leila zed Adimi, Directeur de thèse ; SAMIA MADOUI, Auteur ; Fatima Zohra LEZIAR, Auteur ; Loubna KESSOUAR, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [S.l.] : Université Sétif 1 Ferhat Abass, 2021 |
| Format : | 81p / ill. / 31/21 |
| Accompagnement : | CD ROM |
| Langues: | Français |
| Résumé : |
Foeniculum vulgare Mill communément nommé fenouil est une plante endémique du
pourtour de la Mer méditerranée connue depuis l‟antiquité pour ses vertus thérapeutiques. Les deux variétés principales qui offrent à l‟aromathérapie une huile essentielle sont le Foeniculum vulgare var. dulce (fenouil doux) et le Foeniculum vulgare var. vulgare (fenouil amer) Cette étude ethnobotanique est faite au niveau de deux wilayas différentes de l‟Algérie : BBA et JIJEL afin de recueillir des informations et des connaissances à propos de l‟utilisation thérapeutique de Foeniculum vulgare Mill dans ces wilayas. Nous avons choisi 60 personnes répartis également sur les deux wilayas, de différentes tranches d‟âge et niveaux intellectuels pour participer à cette enquête en répondant aux fiches questionnaires qui comportent 29 questions. Ceci durant les 3 mois (Avril, Mai et Juin) de l‟année 2021. Selon les résultats de l‟enquête, le Foeniculum vulgare Mill est largement utilisé par la population de ces deux wilayas. La plante crue est consommée dans le cadre d‟un régime diététique dans le but de perdre du poids et l‟utilisation thérapeutique concerne surtout les graines sous forme de tisane (décoction) pour soulager les troubles digestifs et les douleurs abdominales.Les résultats de cette étude peuvent être utilisés ultérieurement pour enrichir les recherches scientifiques dans le domaine de phytothérapie. |
| En ligne : | https://drive.google.com/file/d/10dVEHEnL7pPdtMNkod3OLJMABfILHL2p/view?usp=sharing |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| MPH/00605/21 | MPH/00605 | Mémoire | Salle des périodiques | Mémoires de Pharmacie | Exclu du prêt |
