Nouveauté
| Titre : | EVALUATION MICROBIOLOGIQUE DES EAUX : TECHNIQUE D’ANALYSES ET RESULTATS ANNUELES |
| Auteurs : | El amine Cheroual, Directeur de thèse ; AZIZA FERROUDJ, Auteur ; HANANE BOUZERAA, Auteur ; MERIEM BOUMEKIK, Auteur ; HOUDA ZAABAT, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [S.l.] : Université Sétif 1 Ferhat Abass, 2024 |
| Format : | 48p / ill. / 31/21 |
| Accompagnement : | CD ROM |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Qualité microbiologique, Eau potable, Coliformes fécaux, Contrôle sanitaire, Hygiène |
| Résumé : |
L’eau utilisée dans le domaine alimentaire et pour l’hygiène doit répondre à des exigences strictes en termes de qualité physico-chimique et microbiologique. L’eau potable est l’un des produits alimentaires les plus contrôlés et doit être exempte de micro-organismes, de parasites et de substances dangereuses pour la santé humaine, en conformité avec les normes de potabilité. Cette étude a pour objectif d’évaluer la qualité microbiologique de l’eau dans la commune de Mila, en se basant sur les analyses réalisées au laboratoire d’hygiène de l'EPSP-Mila. Les micro-organismes ciblés sont les coliformes totaux, les coliformes fécaux (Escherichia coli), et les streptocoques fécaux. Un total de 162 prélèvements provenant de différents points (eaux de robinet, eaux de source, etc.) ont été analysés au cours de l’étude. Les résultats des analyses ont révélé que 59 prélèvements étaient de bonne qualité bactériologique, caractérisés par l’absence totale de germes pathogènes. En revanche, 84 prélèvements ont montré une mauvaise qualité bactériologique, tandis que 19 prélèvements ont présenté une qualité douteuse. Ces résultats indiquent que l'eau de ces derniers échantillons est non appropriée à la consommation humaine et nécessite un traitement préalable.
Cette étude met en lumière la nécessité d'un contrôle régulier de la qualité microbiologique de l'eau dans la commune de Mila. Une proportion importante des échantillons analysés présente une mauvaise qualité bactériologique, ce qui souligne l'importance d'interventions préventives et de traitements pour garantir l'eau potable et protéger la santé publique |
| En ligne : | https://drive.google.com/file/d/1GmWlT0Y-maOVdXSRsbGqRSRDdbmjtJY3/view?usp=sharing |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| MPH/00684/24 | MPH/00684 | Mémoire | Salle des périodiques | Mémoires de Pharmacie | Exclu du prêt |
