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Jacques-Henry Weil, Metteur en scène, réalisateur ; J. Bonnet, Collaborateur ; Y. Boulanger, Collaborateur ; P. Chambon, Collaborateur ; G. Dubertret, Collaborateur | Paris (Paris) : Masson (Paris) | Enseignement des sciences de la vie | 1997Un panorama complet des fondements biochimiques de la vie : aminoacides, peptides, protéines, enzymes, glucides, lipides, nucléotides, etc.
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Jacques-Henry Weil, Auteur ; Y. Boulanger, Collaborateur ; Johan Auwerx, Collaborateur ; Nassim Dali-Youcef, Collaborateur ; Didier Deys, Collaborateur | Paris (Paris) : Dunod | 2005-Cette nouvelle édition d'un grand classique, parfaitement à jour, offre un panorama complet des fondements biochimiques de la vie. Dans un souci de clarté pédagogique, les grandes structures moléculaires sont exposées avant les métabolismes fon[...]
