Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur
Affiner la recherche Interroger des sources externes
texte imprimé
Fouaz Bendjeddou, Auteur ; Ibrahim Boudaha, Auteur ; Imene Mekroud, Directeur de thèse | Setif : Universite ferhat Abbas Setif | 2016La ferritine est la principale protéine de stockage du fer. Elle constitue actuellement le meilleur marqueur de carence en fer (CF). La carence en fer est la forme la plus commune des carences nutritionnelles dans monde. Elle touche près de 2 mi[...]
