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Nouveauté
Titre : | Evaluation de l'activité antioxydante et antimicrobienne des extraits d'une plante médicinale : Sophora japonica |
Auteurs : | Ibrahim El khalil Ait Ibrahim, Auteur ; Ahmed Amine Belilita, Auteur ; Karima Saffidine, Directeur de thèse |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Setif : Universite farhat abass Setif, 2018 |
Format : | 69.p / ill. / 30/21 |
Accompagnement : | CD ROM |
Langues: | Français |
Mots-clés: | Sophorajaponica;polyphénols;flavonoïdes;antioxydant;antibactérien. |
Résumé : |
La présente étude rapporte l’évaluation de l’activité antioxydante et l’activité antibactérienne des extraits issus de Sophora japonica, une plante médicinale utilisée dans la pharmacopée traditionnelle chinoise. La quantification des polyphénols totaux (par la méthode de Folin-
Ciocalteu) et des flavonoïdes (par la méthode au trichlorure d’aluminium) a montré que les fractions acétate d’éthyle (AcG, AcE et AcF) sont riches en ces composés par rapport aux extraits aqueux et hexanique. Leur teneur en polyphénols était de 316.19 ± 1.43, 310.16 ± 1.17 et 271.71 ± 1.1 mg EAG/g d’extrait et celle des flavonoïdes de 12.41 ± 0.63, 10.72 ± 0.04 et 7.66 ± 0.19 ?g EQ/mg d’extrait respectivement. Tous les extraits ont la capacité de piéger le radical DPPH, mais les extraits des graines (AcG et AqG) possèdent une activité anti-radicalaire très importante avec une IC50 de 5.51 ± 0.18 et 23.43 ± 0.29 ?g/ml. D’autre part, les fractions AcE, AcG, AqG, AcF et HF sont capables d’inhiber l’oxydation couplée de l’acide oléique et du ?-carotène. Cependant, seules les fractions He et AqE ont une activité chélatrice du fer. Par ailleurs, les tests antimicrobiens ont montré des effets variables des extraits testés vis-àvis de toutes les souches bactériennes testées et les zones d’inhibition variaient de 7 à 29.5 mm. Les résultats révèlent que seule la fraction acétate d’éthyle (AcG) des graines a un effet antibactérien considérable sur presque toutes les souches testées notamment sur Escherichia coli, Proteus mirabilis, Klebsiella pneumoniae et Bacillus cereus. Des effets synergiques ont été aussi mis en évidences entre les extraits de la plante et des antibiotiques standards vis-àvis des souches bactériennes testées et les zones d’inhibition variaient de 11 à 50 mm. En résumé, l’extrait acétate d’éthyle (AcG) des graines de Sophora japonica a un potentiel antioxydant et antibactérien très important. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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MPH/00284/18 | MPH/00284 | Mémoire | Salle des périodiques | Mémoires de Pharmacie | Exclu du prêt |