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Nouveauté
Titre : | Effet antioxydants des extraits de la propolis |
Auteurs : | Nabil FOUDI, Directeur de thèse ; El-khamsa SOLTANI, Auteur ; Zahra BOUANANE, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | [S.l.] : Universite ferhat Abbas Setif 1, 2013 |
Format : | 52 p. / ill. / 21/30cm |
Accompagnement : | CD ROM |
Langues: | Français |
Mots-clés: | Propolis;polyphénols;flavonoides;anti radicalaire;anti bactérienne. |
Résumé : |
La présente étude porte sur la caractérisation physico-chimique, de la propolis, cette fameuse matière est très précieuse à cause de ses propriétés thérapeutiques qui sont liées directement à a composition.
Par cette caractérisation, que nous estimons un outil indispensable à la constitution d'une base de données sur la propolis locale, les utilisateurs pourront bénéficier d'un support réel qui facilité leurs taches. l'étude expérimentale montre que la propolis est riche en composes phénoliques ( polyphénols et flavonoïdes) le rendement d"extraction des composés de la propolis est conditionné par la matrice de solvant et le temps de contact. L"activité anti radicalaire de la propolis et sa capacité à piéger les radicaux libres est aussi démontrée dans cette étude. Cette etude montre aussi l'activité fiable anti bactérienne de la propolis sur différents souches microbiennes. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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MPH/00035/13 | MPH/00035 | Mémoire | Salle des périodiques | Mémoires de Pharmacie | Exclu du prêt |