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Auteur Yacine Bendaamouche

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Exraction de la quercetine a partir des oignons crus rouges et étude de son activité antioxydante et son interaction avec la montmorillonite Algérienne protonée

Yacine Bendaamouche, Auteur ; Moufdi Berghout, Auteur ; Abdnacer Flilissa, Directeur de thèse | Setif : Universite ferhat Abbas Setif | 2014

La présente étude porte sur la caractérisation de l'extrait des oignons rouge pour déterminer son pouvoir antioxydant et antiradicalaire,et son interaction avec la montmorillonite de Maghnia à l'OUEST Algérien. L'étude expérimentale montre que [...]

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