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Auteur Chantal Thoulon-Page |
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Chantal Thoulon-Page, Auteur | Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) (Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine)) : Masson | Abrégés de médecine | 1997Le but de cet ouvrage est de donner des notions précises sur la composition des aliments et la fa?on dont ils répondent aux besoins de l'organisme. Il permet de connaitre les éléments nécessaires pour conseiller utilement les patients et pour pr[...]